Ideas para san valentin 1 – Galletas de san valentin

Conoce las mejores ideas para San Valentin 1

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Se acerca una fecha muy esperada por muchas personas y es sin duda El día de los enamorados. Es por esta razón que hoy les traigo una idea muy original para compartir con la persona amada o con quien mas quieras. Mira nuestras ideas para san valentin y en esta ocasión prepara unas deliciosas galletas de san valentin.

Ideas para San Valentin 1 – Galletas decoradas

Ideas para San Valentin 1 – Ingredientes

  • Harina fina de arroz 120 Gramos
  • Maizena 80 Gramos
  • Manteca 80 Gramos
  • Leche condensada 100 Gramos
  • Huevo 1

Ideas para San Valentin 1 – Ingredientes para la decoración

  • Azúcar impalpable/glasé 50 Gramos
  •  Leche 2 cucharadas
  • Jarabe de maíz 2 cucharadas o en su defecto clara de huevo
  • Colorante vegetal en gel rojo

Ideas para San Valentin 1 – Procedimiento

Lo primero que haremos será mezclar en un recipiente la harina de arroz y la maizena, ambas previamente tamizada. Por otro lado mezclar el huevo, la manteca y el azúcar; luego, poco a poco ir incorporando la mezcla de harina.

Ideas-para-san-valentin-1-Galletas-de-San-Valentin-dia-de-los-enamorados-galletas-postre-galletitas-1Ahora amasaremos hasta integrar bien los ingredientes y formar una masa compacta. Luego guardar la masa envuelta en papel film y reservar en heladera por 2 horas.

Ideas-para-san-valentin-1 -Galletas-de-San-Valentin-dia-de-los-enamorados-galletas-postre-galletitas-2Luego de las 2 horas de refrigeración pasaremos a estirar la masa. En una superficie lisa espolvorear harina y también al palo de amasar. Estirar la masa hasta obtener una masa de un grosos de al menos 2 centímetros.

Seguiremos por cortar las galletas. Tomaremos un corta pastas con forma de corazón y haremos las galletas. Una vez cortada toda la masa pasaremos los corazones a una bandeja para horno que deberá estar forrada con papel vegetal o manteca.

Llevaremos a horno a 180º durante 10 minutos y luego las dejamos enfriar al aire libre.

Ideas-para-san-valentin-1 -Galletas-de-San-Valentin-dia-de-los-enamorados-galletas-postre-galletitas-3Ahora pasaremos a formar el glaseado. Mezcla el azúcar impalpable con el jarabe de maíz o clara de huevo y la leche. Batir con batidora hasta obtener el punto deseado y separar el resultante en dos recipientes.

En uno de los recipientes agregar el colorante rojo y mezcla hasta unir el color.

Ideas-para-san-valentin-1 -Galletas-de-San-Valentin-dia-de-los-enamorados-galletas-postre-galletitas-4Coloca el glaseado color rojo en una manga y procede a decorar las galletas con el cuidado de no echar demasiado preparado ya que corre el riesgo de que se corra por los costados.

Ideas-para-san-valentin-1 -Galletas-de-San-Valentin-dia-de-los-enamorados-galletas-postre-galletitas-6Deja secar por al menos 10 minutos a temperatura ambiente y luego decora con los motivos que gustes con el glaseado blanco.

Deja secar por la menos unas horas antes de servir.

A continuación les dejo unas ideas para san valentin 1:

Ideas-para-san-valentin-1 -Galletas-de-San-Valentin-dia-de-los-enamorados-galletas-postre-galletitas-8Ideas-para-san-valentin-1 -Galletas-de-San-Valentin-dia-de-los-enamorados-galletas-postre-galletitas-7


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