Lemon pie y pie de mango recetas clasicas

Aprende a hacer lemon pie y pie de mango

Hoy aprenderemos a hacer lemon pie y pie de mango para disfrutar en cualquier ocasión. Pasemos a ver los ingredientes necesarios para esta recetas recetas de lemon pie y pie de mango.

Lemon pie

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Ingredientes para lemon pie

Accesorios para lemon pie

  • 1 exprimidor.
  • 1 palita.
  • 1 recipiente para hacer la mezcla.
  •  1 molde.

Ahora pasemos a ver el paso a paso para este sencillo y delicioso lemon pie.

Lo primero que haremos será verter en un recipiente la lata de leche evaporada y la lata de leche condensada y mezclaremos muy bien durante 5 minutos con batidora.

A continuación le iremos agregando el jugo de los limones y continuaremos revolviendo hasta que se una bien con la mezcla de leche, durante 5 minutos mas. Ahora reservamos en heladera.

Por otro lado trituraremos las galletitas y le iremos agregando manteca derretida. Una vez echo esto, vertemos este preparado sobre un molde para tartas.

Por ultimo sobre las galletitas iremos agregando el relleno de la tarta. Lo llevamos a la heladera y lo dejamos por seis horas.

Pie de mango

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Ingredientes

  • Galletas de vainilla
  • mantequilla derretida 50 gramos
  • 2 Mangos grandes
  • 1 lata leche condensada
  • 1 lata leche evaporada
  • 1 queso crema grande
  • 2 sobres de grenetina sin sabor
  • 1 lata de media crema

Preparación para el pie de mango

Lo primero será procesar las galletitas e ir agregándole la mantequilla derretida. Mezclar muy bien hasta que quede una masa. Lo siguiente será colocar el preparado en el molde de tartera y reservar.

Ahora bien, por otro lado, vamos a licuar los mangos junto con las leches y el queso crema.

Por otro lado vamos a deshidratar la gelatina con un poquito de agua caliente. una vez bien disuelta(no deben quedar grumos) vamos a incorporarla a la licuadora junto con la mezcla. Continuamos licuando y llevamos a la heladera. Cuando la preparación empiece a cuajar será el momento de colocar una capa de media crema. Por ultimo llevamos a la heladera hasta que termine de cuajar.

Nota opcional: Puedes decorar con algunos mangos por encima y con crema

Ahora ya sabes como hacer esto ricos lemon pie y pie de mango. Qué esperas para hacerlos?!!!

Si quieres otra receta de lemon pie pero mas suave ¡Pincha Aquí!


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