Aprende a hacer lemon pie y pie de mango
Hoy aprenderemos a hacer lemon pie y pie de mango para disfrutar en cualquier ocasión. Pasemos a ver los ingredientes necesarios para esta recetas recetas de lemon pie y pie de mango.
Lemon pie
Ingredientes para lemon pie
- 1 lata de leche evaporada.
- 1 lata de leche condensada.
- 1 paquete de galletitas de vainilla
- Manteca 50 gramos
- 7 limones
Accesorios para lemon pie
- 1 exprimidor.
- 1 palita.
- 1 recipiente para hacer la mezcla.
- 1 molde.
Ahora pasemos a ver el paso a paso para este sencillo y delicioso lemon pie.
Lo primero que haremos será verter en un recipiente la lata de leche evaporada y la lata de leche condensada y mezclaremos muy bien durante 5 minutos con batidora.
A continuación le iremos agregando el jugo de los limones y continuaremos revolviendo hasta que se una bien con la mezcla de leche, durante 5 minutos mas. Ahora reservamos en heladera.
Por otro lado trituraremos las galletitas y le iremos agregando manteca derretida. Una vez echo esto, vertemos este preparado sobre un molde para tartas.
Por ultimo sobre las galletitas iremos agregando el relleno de la tarta. Lo llevamos a la heladera y lo dejamos por seis horas.
Pie de mango
Ingredientes
- Galletas de vainilla
- mantequilla derretida 50 gramos
- 2 Mangos grandes
- 1 lata leche condensada
- 1 lata leche evaporada
- 1 queso crema grande
- 2 sobres de grenetina sin sabor
- 1 lata de media crema
Preparación para el pie de mango
Lo primero será procesar las galletitas e ir agregándole la mantequilla derretida. Mezclar muy bien hasta que quede una masa. Lo siguiente será colocar el preparado en el molde de tartera y reservar.
Ahora bien, por otro lado, vamos a licuar los mangos junto con las leches y el queso crema.
Por otro lado vamos a deshidratar la gelatina con un poquito de agua caliente. una vez bien disuelta(no deben quedar grumos) vamos a incorporarla a la licuadora junto con la mezcla. Continuamos licuando y llevamos a la heladera. Cuando la preparación empiece a cuajar será el momento de colocar una capa de media crema. Por ultimo llevamos a la heladera hasta que termine de cuajar.
Nota opcional: Puedes decorar con algunos mangos por encima y con crema
Ahora ya sabes como hacer esto ricos lemon pie y pie de mango. Qué esperas para hacerlos?!!!
Si quieres otra receta de lemon pie pero mas suave ¡Pincha Aquí!
